le goût de la qualité et du savoir-faire…

19 octobre 2015

Saveurs et artisanat : le goût de la qualité et du savoir-faire…

 

        Le 18 octobre dernier, la municipalité avait organisé sa 7ème journée des saveurs et de l’artisanat. Goûts et couleurs s’étaient mêlés, offrant un bouquet florissant de produits du terroir, de spécialités régionales et d’objets artisanaux, façonnés à la main : tout un savoir-faire avait été étalé sous les yeux des visiteurs.

 

Le « goût » et les couleurs à la portée de tous…

 

        Ce 18 octobre dernier, 15 commerçants, dont 6 de Bruay, s’étaient installés dans la salle polyvalente. La municipalité a inauguré ce salon alliant le beau et le bon, mais l’accent avait été mis sur la qualité des mets et le savoir-faire des artisans.

 

Du changement pour l’an prochain ?

 

        Lors de l’inauguration, la municipalité a annoncé la création d’une Union des Commerçants qui apparaît aujourd’hui comme une grande avancée dans le paysage commercial de notre ville. Cette nouvelle association, composée de commerçants bruaysiens a été créée le 30 novembre dernier, à l’initiative de la commune. Elle a été soutenue par la Chambre de Commerce et de l’Industrie de Valenciennes. Présidée par Christophe Fehring, elle a pour objectif de mener à bien des actions de valorisation du commerce local par l’organisation de manifestations visant à redynamiser le tissu commercial de proximité, à rendre la ville plus attractive, et à assurer un meilleur service à la population.

        L’an prochain, la journée des saveurs sera sans nul doute assumée par l’UCB, en partenariat avec la commune, en impliquant d’autres commerçants.

 

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